Tradičné recepty

Kto začal s 10 najväčšími americkými reťazcami rýchleho občerstvenia?

Kto začal s 10 najväčšími americkými reťazcami rýchleho občerstvenia?

Väčšinou si myslíme, že reťazce rýchleho občerstvenia prišli do sveta úplne sformované, pričom ich hodnotné jedlá a experimentálne iniciatívy na raňajky sú vzácne a pripravené na prácu, za ktorými stojí obrovská rada vedúcich pracovníkov. Toto sú jednotlivci zodpovední za uvoľnenie 10 najväčších reťazcov rýchleho občerstvenia v Amerike.

Kto začal s 10 najväčšími americkými reťazcami rýchleho občerstvenia? (Prezentácia)

Každý (a všetko) musí niekde začať a zakladanie najväčších spoločností sa väčšinou podobá zakladaniu najmenších spoločností: skupina veľmi oddaných ľudí, ktorí sa venujú dlhým hodinám a neskorým nociam, tvrdo pracuje na tom, aby si splnila svoj sen. realita. Niektoré z najväčších reťazcov rýchleho občerstvenia rýchlo kúpili väčšie spoločnosti, ktoré potom navrhli ich rozšírenie, ale iní zakladatelia zostali na palube, aby urobili zo svojich vízií priezviská, ako sú dnes.

Niektoré z týchto spoločností založili mladí podnikatelia, iné založili celoživotní podnikatelia, ktorí si mohli dovoliť investovať, a iné boli posledným pokusom v zúfalej dobe. Ale všetky ich výtvory skončili na rovnakom mieste: pevne zakorenené v americkej kulinárskej scéne. Niektorí sa trochu odklonili od pôvodných vízií, ale prekvapivo veľký počet týchto reťazcov stále dodržiava svoje zakladajúce zásady a koncepty, aj keď s mierne rozšírenými ponukami.

Ak teda uvažujete o založení vlastnej spoločnosti, majte na pamäti, že každý silný dub začína ako žaluď a dokonca aj tie najväčšie spoločnosti začínali v malom. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli o ľuďoch za 10 najväčšími reťazcami rýchleho občerstvenia v Amerike.

Burger King: James McLamore a David R. Edgerton


Burger King má korene v hamburgerovom podniku s názvom Insta-Burger King, ktorý v roku 1953 založili v Jacksonville na Floride Keith J. Kramer a strýko jeho manželky Matthew Burns. Duo vybudovalo stredne úspešný reťazec vďaka špeciálnym zariadeniam na varenie s názvom Insta-Broilers, ale potom, čo spoločnosť v roku 1959 zlyhala, ju kúpili jej majitelia franšízy v Miami James McLamore a David Edgerton. Reštrukturalizovali spoločnosť, premenovali ju na Burger King a rozšírili ju na 250 miest, než ju v roku 1967 predali spoločnosti Pillsbury.

Chick-fil-A: S. Truett Cathy


Príbeh Chicka Fil-A sa začal v roku 1946, keď zakladateľ S. Truett Cathy, ktorý umrel vo veku 93 rokov v novembri 2014 otvoril reštauráciu na predmestí Atlanty s názvom Dwarf House. Toto podnikanie sa zmenilo na reťazec (s úplným menu); V oblasti Metro Atlanta je stále v prevádzke 11 trpasličích domov, ktoré sa dnes nazývajú Chick-fil-A Dwarf House. O niekoľko rokov neskôr si Cathy kúpila tlakový fritézu, o ktorej zistil, že dokáže uvariť kus kuracieho mäsa na sendvič v rovnakom čase, ako varenie hamburgera, a povestná žiarovka zhasla. Pod ochrannou známkou dostal meno Chick-fil-A (vyslovuje sa „fill-ay“, nie „fill-ah“, samozrejme) a v roku 1967 sa otvorila jeho prvá jednotka špecializujúca sa na kuracie sendviče a s ponukou bez akýchkoľvek produktov z hovädzieho mäsa. v potravinovom dvore atlantského nákupného centra Greenbriar Mall. Dnes spoločnosť riadi jeho syn Dan.


Amerika a#1039 s 10 obľúbených regionálnych reťazcov rýchleho občerstvenia

V rámci udeľovania cien Reader’s Choice za rok 2019 spoločnosť USAToday vyhlásila 10 najlepších regionálnych značiek rýchleho občerstvenia. Tu boli víťazi od malého reťazca sušienok v Severnej Karolíne po obľúbenú značku hamburgerov v Kalifornii.

Metodika udeľovania 10 najlepších ocenení čitateľov USAToday: Cestovní experti USAToday vyberú 20 najlepších nominovaných v súťažiach, ktoré sa budú týkať jedla, ubytovania, destinácií, cestovného vybavenia a vecí, ktoré treba urobiť, než otvoríte hlasovanie svojim čitateľom. Po určitom volebnom období vyhlási USAToday 10 najlepších tipov v každej kategórii.

1. Zvyk Burger

Habit Burger, založený v Santa Barbare v roku 1969, naďalej chrlí dymové charburgery. Reťazec, ktorý má teraz 268 miest v 11 štátoch, naďalej používa kalifornské produkty a morské plody na dopĺňanie hamburgerov, výrobu šalátov a použitie v iných plážových jedlách, ako je grilovaný ahi sendvič.

„V The Habit sa snažíme dodať každý deň vysoko kvalitnú chuť pri každom jedle každého menu a naši fanúšikovia týmto ocenením prejavili uznanie,“ povedal Russ Bendel, generálny riaditeľ spoločnosti The Habit. „Byť zvolený za víťaza 10 najlepších čitateľov USA Today za rok 2019 je pre našu spoločnosť pokornou poctou.“

2. Pal’s Sudden Service

Od päťdesiatych rokov minulého storočia Pal's Sudden Service podávala hamburgery, párky v rožku a hranolky východnému Tennesseans. Farebné reštaurácie, ktoré prechádzajú motorovým vozidlom a sú ozdobené obrovským laminátovým hamburgerom, hotdogom a hranolkami, sú známe svojou rýchlou obsluhou a pohostinnosťou. Za posledných 70 rokov sa reťazec znásobil a jeho 29 miest je posypaných hranicou východného Tennessee a Virgínie.

„Milujeme našich zákazníkov a je pre nás cťou vidieť, že toľko z nich si počas svojho rušného dňa vzalo čas na to, aby za nás hlasovali v ankete,“ povedal Palov generálny riaditeľ Thom Crosby. „Ich podporu navštívil jeden z našich 29 reštaurácie na pravidelnom základe sa skutočne cenia. “

3. Whataburger

Napriek tomu, že klasický texaský reťazec existuje už od päťdesiatych rokov minulého storočia, Whataburger zaznamenal v poslednom desaťročí oživenie popularity. Večere sa hrnú do Whataburgeru na hamburgery, kuracie sendviče a raňajkové sendviče po celý deň. Whataburger má teraz viac ako 800 miest.

Táto čerpacia stanica, kombinovaná ponuka sendvičových obchodov na objednávku, je obľúbeným miestom pre miestnych obyvateľov v Pensylvánii, Marylande, Virgínii, Západnej Virgínii, Ohiu a Severnej Karolíne. Vďaka prispôsobiteľnému menu, ktoré je k dispozícii 24 hodín denne, 7 dní v týždni, si hostia môžu pripraviť predjedlá, sendviče, zábaly, kávové nápoje atď. S ľubovoľnou prísadou.

5. Burger In-N-Out

História In-N-Out Burger siaha do štyridsiatych rokov minulého storočia. Reťazec rýchleho občerstvenia je kultovým favoritom medzi hosťami na západnom pobreží, ktorí si v nie príliš tajnom menu objednávajú dvojité dvojité cheeseburgery a hranolky so „zvieracím štýlom“. Dnes je 342 miest v Kalifornii, Arizone, Nevade, Utahu a Texase.

6. Quaker Steak & amp Lube

S viac ako 26 rôznymi príchuťami krídelkovej omáčky nie je divu, že jednou z najobľúbenejších položiek ponuky v reštaurácii Quaker Steak & amp Lube sú krídla. Sieť úplných služieb na svojich 50 miestach obsluhuje 30 miliónov krídel ročne. V reštaurácii si môžete objednať sendviče, steaky, hamburgery a ďalšie obľúbené jedlá.

Cook Out je známy južanskou kuchyňou a je známy svojimi prispôsobiteľnými mliečnymi kokteilmi-hostia si môžu vybrať zo 40 a viac príchutí-a podnosmi. Reťazec so sídlom v Severnej Karolíne má teraz pobočky v Alabame, Georgii, Kentucky, Južnej Karolíne, Tennessee, Virgínii, Západnej Virgínii, Mississippi a Marylande.

Krystal, najznámejší pre svoje malé posuvné hamburgery, je obľúbený na juhu. Od otvorenia pred 85 rokmi v Chattanooga v Tennessee sa reťazec rozrástol na 346 miest v 11 štátoch.

„Byť vybraný do USA-Top 10 najlepších regionálnych zoznamov rýchleho občerstvenia je pre nás obrovské,“ povedal Paul Macaluso, prezident a generálny riaditeľ spoločnosti Krystal. "Chceme poďakovať našim zákazníkom na trhu, kde to všetko začalo 50-centovými hamburgermi v deň ocenenia zákazníkov v Chattanooga."

Culver's je najlepšie známy svojimi mrazenými pudingovými betónovými zmesami a originálnym Butterburger. Sieť so sídlom vo Wisconsine začala ako malá rodinná reštaurácia a potom sa rozšírila na stredozápad a smerom na juh.

10. Biscuitville

S 55 miestami v Severnej Karolíne a Virgínii je Biscuitville skutočne regionálnym reťazcom, ktorý miestni milujú. Sušienky, ktoré tvoria raňajkové sendviče, sa pečú čerstvé každých 15 minút podľa receptu, ktorý sa používa od roku 1966.


10 najznámejších amerických fastfoodov

Je to uponáhľaný svet, v ktorom žijeme. Vďaka internetu sú informácie dostupné v okamihu, s akciami sa dá obchodovať v reálnom čase kliknutím na tlačidlo a na mieste si môžete kúpiť čokoľvek, na čo si spomeniete (pomocou doručenie cez noc). Digitálne fotoaparáty poskytujú krištáľovo čisté fotografie pripravené na zobrazenie v priebehu jednej sekundy. Mobilné telefóny nás kontaktujú s každým, koho chceme, takmer okamžite. Američania jednoducho neradi čakajú. To isté sa dá povedať o tom, ako jeme. Od prvého reťazca rýchleho občerstvenia, White Castle, otvoreného v roku 1921, si Američania zvykli dostávať jedlo, ktoré chceme, v krátkom čase.

Rýchle občerstvenie sa odvtedy rozšírilo a po celom svete je viac ako 30 000 reštaurácií McDonald's. McDonald's je nesporným kráľom rýchleho občerstvenia, ktorý denne obsluhuje 52 miliónov ľudí vo viac ako 100 krajinách [zdroj: McDonald's]. To je veľa Chicken McNuggets. V článku v časopise Rolling Stone v roku 1998 prieskum amerických školákov odhalil, že 96 percent z nich dokáže identifikovať Ronalda McDonalda - vyššie bol vtedy iba Santa Claus. Ten istý článok tvrdil, že slávne McDonaldove „Zlaté oblúky“ sa stali na celom svete uznávanejšie ako kresťanský kríž [zdroj: Schlosser].

Toto všetko rýchle občerstvenie samozrejme viedlo k problému-obezite. V roku 2004 Národné centrum pre zdravie publikovalo štúdiu o obezite v USA. V rokoch 1962 až 2000 sa percento obéznych Američanov zväčšilo z 13 percent na 31 percent [zdroj: CDC]. Pravdepodobne nie je náhoda, že obrovský nárast zaznamenali aj reštaurácie s rýchlym občerstvením. Národný úrad pre ekonomický výskum zverejnil v novembri 2008 správu, v ktorej sa uvádza, že detskú obezitu je možné znížiť až o 18 percent, ak by boli zakázané reklamy na rýchle občerstvenie [zdroj: Reuter's].

Obézni alebo nie, ľudia milujú svoje obľúbené jedlá z rýchleho občerstvenia. Preto sa na nasledujúcich stránkach pozrieme na 10 z najpredávanejších položiek ponuky rýchleho občerstvenia v Amerike.

Môže sa to zdať ako novšia franšíza, ale Subway skutočne začal v roku 1965 ako prostriedok pre spoluzakladateľa Freda DeLuca, ktorý pomohol zaplatiť za vysokú školu. Odvtedy môže DeLuca zaplatiť oveľa viac ako školné. V roku 2006 bol časopisom Forbes vymenovaný ako číslo 242 na zozname najbohatších Američanov s čistým majetkom približne 1,5 miliardy dolárov [zdroj: Forbes]. V roku 2008 spoločnosť Subway oslávila 43 rokov podnikania. Sendvičový reťazec sa rozrástol z jedného obchodu na viac ako 30 000 franšíz v 88 krajinách sveta [zdroj: Subway].

Subway stojí ako najväčší sendvičový reťazec na svete a prevádzkuje viac obchodov v USA, Kanade a Austrálii ako McDonald's. Ako sa tento druh rastu premieta do podpredajov? Len v USA Subway každú minútu predá takmer 2 800 sendvičov a šalátov. Webová stránka spoločnosti ponúka aj ďalší zaujímavý fakt-keby boli všetky sendviče, ktoré každý rok vyrobil každý obchod Subway, zaradené do konca, obehli by Zem najmenej šesťkrát. Žiadne slovo o tom, koľko miliónov galónov majonézy to znamená.

9: Chick-fil-A Chicken Sandwich

Chick-fil-Zakladateľ Truett Cathy je pravdepodobne najznámejší pre dve veci: Pripisuje sa mu vynájdenie vykosteného kuracieho sendviča a sieť reštaurácií je v nedeľu zatvorená. Dnes je nemysliteľné predstaviť si život bez kuracieho chlebíka, ale v roku 1946 to bolo všetko o hamburgeri. Je tiež ťažké uveriť, že spoločnosť, ktorá má ročné tržby viac ako 2 miliardy dolárov každý rok, sa zatvorí jeden deň v týždni. Cathyho oddanosť kresťanskej viere necháva pre jeho zamestnancov od prvého dňa sabat otvorený.

Pôvodne reštaurácia len pre obchodné centrá, Chick-fil-A sa v roku 1986 rozšírila na voľne stojace obchody a v súčasnosti prevádzkuje viac ako 1 300 franšíz v 37 štátoch. Menu sa za tie roky trochu rozvetvilo a pridalo šaláty, nugety a zábaly, ale chlieb a maslo v reštaurácii (doslovne) je stále originálnym kuracím sendvičom. Jeho krása spočíva v jednoduchosti-kuracie prsia vyprážané pod tlakom s plátkami kyslej uhorky na vrchu, podávané medzi maslovou žemľou [zdroj: Chick-fil-A].

Pizza môže mať taliansky pôvod, ale vďaka tomu, ako je v USA populárna, sa stala skutočne americkým jedlom. V roku 2007 dosiahol celkový predaj pizze v Amerike takmer 37 miliárd dolárov a od júla 2008 bolo do rúry zasunutých viac ako 75 000 obchodov s pizzou. Nezávisle prevádzkované pizzerie tvoria malú väčšinu týchto súčtov. Sieť Pizza Hut je najväčšou a najúspešnejšou franšízou s takmer 14 percentami z celkových tržieb reťazca s celkovým objemom 5,1 miliardy dolárov v roku 2007 [zdroj: Pmq.com].

Pôvodná Pizza Hut bola otvorená v areáli na Štátnej univerzite vo Wichite v roku 1958, ale franšízou sa stala až nasledujúci rok. Spoločnosť v súčasnosti prevádzkuje takmer 15 000 jednotiek iba v USA. Reťazec je známy svojou pizzou a šalátovým bufetom, ktorý môžete jesť, a tým, že na klasický koláč dávate neobvyklé zatočenia-kôrky plnené syrom, ktoré by ste mali jesť dozadu, „Insider“, čo je druh ako pizzový sendvič a ďalší odvar s názvom „P'Zone.“ Pizza Hut je v USA predajcom pizze číslo jeden.

Vyprážané kura je známe ako základná potravina v južných Spojených štátoch, ale jeho príťažlivosť je jasná po celom svete. V roku 1930, v čase Veľkej hospodárskej krízy, muž menom Harland Sanders otvoril v prednej miestnosti čerpacej stanice v Corbine v Kyjeve reštauráciu s vyprážaným kuracím mäsom. Sandersov dvor a kaviareň sa budú rozrastať a rozrastať ako smažené kura v Kentucky ( KFC) a stať sa najobľúbenejšou kuracou reštauráciou na Zemi.

V roku 2008 KFC prevádzkuje viac ako 11 000 reštaurácií vo viac ako 80 krajinách. Zakladateľ plukovník (čestný) Harlan Sanders prvýkrát začal predávať svoje slávne kura „Pôvodný recept“ s 11 bylinkami a korením v roku 1940 a ikonické vedro prišlo asi o 17 rokov neskôr. V roku 1969 sa KFC stala verejne obchodovanou spoločnosťou a v roku 2006 spoločnosť predala viac ako miliardu kuracích večerí [zdroj: KFC]. Napriek tomu, že sa KFC darilo samo, zaradilo sa do YUM! Brands, Inc., v roku 2002, aby sa stala súčasťou najväčšej skupiny reštaurácií na svete. Medzi partnerské reťazce KFC patria Pizza Hut a Taco Bell, obe uvedené v tejto top 10.

Ak máte radi malé hranaté hamburgery, pravdepodobne ste fanúšikom Krystalu alebo Bieleho hradu. Oba reťazce rýchleho občerstvenia sú známe malými hamburgermi, ktoré zákazníci hltajú niekoľko naraz. Keďže White Castle je originál, v tomto prípade im prikývneme. Walter Anderson a Billy Ingram nadviazali spoluprácu v roku 1921 a vytvorili prvú hamburgerovú reštauráciu s rýchlym občerstvením, v ktorej predávali svoje podpisy „Slyders“ za päť centov. Názov reštaurácie zodpovedá vzhľadu - každá reštaurácia White Castle vyzerá ako biely hrad.

V roku 1949 Biely hrad urobil zmenu, ktorá skončí ako jeho dedičstvo. Do každej štvorcovej placky urobilo päť otvorov a mäso sa uvarilo na lôžku z nakrájanej cibule. Burger sa nikdy nedostane do kontaktu s panvicou a varí ho dusiaca sa cibuľa. Otvory umožňujú rýchlejšie a rovnomernejšie varenie. Žemle sú umiestnené na vrchu mäsa, aby nasiaklo aj extra chuť. Pridajte plátok kôprového nálevu a máte americkú inštitúciu - Slyder.

Napriek tomu, že v roku 2009 mal White Castle iba 382 obchodov, predá sa 500 000 000 Slyderov ročne a od roku 1949 slúži 16 miliardám. Bol prvým, kto dosiahol milión predaných hamburgerov a potom prvým, ktorý dosiahol miliardu [zdroj: White Castle] .

Niekoľko zakladateľov reštaurácií s rýchlym občerstvením nebolo tak viditeľných, ako bol Dave Thomas od Wendy. Odvážnym marketingovým ťahom sa Thomas stal tvárou franšízy v televíznych reklamách v roku 1989 a pokračoval v tom až do svojej smrti v roku 2002. Prvú reštauráciu Wendy's Old Fashioned Hamburgers otvoril Thomas a spoluzakladateľ John Schuessler v roku 1969 v r. Columbus, Ohio. Pre Davea bolo od začiatku dôležité, aby bola Wendy v kvalite potravín o niečo vyššia ako jej konkurenti. Ak sa pozriete pozorne na slávne logo, nad červenovlasými vrkôčikmi, ktoré nosí maskot spoločnosti, sa nachádzajú nápisy „Kvalita je náš recept“.

Vo Wendy's nenájdete pod ňou výhrevnú lampu so stojanom na hamburgery. Každý hamburger & quotsingle & quot je vyrobený na zákazku. Klasický hamburger je štvor unca, štvorcová karbonátka podávaná na buchte s výberom polevy-šalát, paradajka, kyslá uhorka, cibuľa a akékoľvek korenie, na ktoré máte chuť. Wendy's je na treťom mieste v zozname reťazcov hamburgerov za spoločnosťami Burger King a McDonald's s viac ako 6500 miestami na celom svete. V roku 2006 mala Wendy's celkové tržby takmer 2,5 miliardy dolárov a zamestnávala 57 000 ľudí [zdroj: Wendy's].

Reťazec je známy aj svojou čokoládovou verziou mliečneho kokteilu Frosty. Bola to jedna z pôvodných piatich položiek ponuky a zostáva najpredávanejším. Dave Thomas chcel urobiť mliečny kokteil taký hustý, že ste ho museli zjesť lyžicou a bol celkom úspešný - Wendy's predá každý rok asi 300 miliónov [zdroj: Hentges].

4: Arby 's Roast Beef Sandwich

Každá kategória reťazca reštaurácií s rýchlym občerstvením má svoje „najlepšie v šou“. „Najpredávanejší sub sendvič môže byť jeden, jeden najlepší hamburger a jedno najlepšie taco. Uprostred hamburgerového šialenstva v roku 1964 našiel Arby's svoje miesto v krajine pečeného hovädzieho mäsa. Bratia Raffelovci otvorili prvé reštaurácie Arby's Roast Beef v meste Boardman, Ohio. Hovädzie mäso bolo s hamburgerovými reťazcami veľkým hitom, a tak sa raffeliovci rozhodli, že namiesto toho, aby ho pomleli, budú ho pomaly pražiť a nakrájať na tenké plátky. Názov Arby's pochádza z vysvetlenia iniciál R.B. - pre bratov Raffelovcov, nie „hovädzie pečienka“.

Arby's prevádzkuje viac ako 3 500 reštaurácií v USA a Kanade a najobľúbenejším sendvičom reťazca je stále charakteristický sendvič s pečienkou. Hovädzie mäso je nakrájané čerstvé na každý sendvič a zákazníci si ho môžu doplniť známymi omáčkami Arby's a Horsey. V roku 2008 kúpila spoločnosť Arby's spoločnosť Wendy's za 2,34 miliardy dolárov, čím sa stala treťou najväčšou spoločnosťou s rýchlym občerstvením na svete.

Rovnako ako Arby's uzavrel trh s roastbeefom, aj Taco Bell si vybudoval miesto ako sieť mexických reštaurácií s rýchlym občerstvením číslo jeden. Ak ste sa niekedy zastavili a zaujímalo vás, čo to vlastne je & quottacoco zvonček & quot ;, budete radi, že muž s menom Glen Bell založil franšízu a pomenoval ju podľa seba. Reťazec založil v roku 1962 v Kalifornii v čase, keď sa mexické jedlo v Amerike dosť vymykalo. Prvá franšíza bola otvorená v roku 1964 a v súčasnosti sa spoločnosť môže pochváliť viac ako 5800 reštauráciami v USA, Kanade, Guame, na ostrove Aruba, v Dominikánskej republike, Čile, Kostarike, Guatemale, Portoriku, Ekvádore, Ázii, Európe a na Filipínach [zdroj : Taco Bell].

Populárny reťazec obsluhuje asi 2 miliardy zákazníkov ročne a možno nie náhodou predá tiež zhruba 2 miliardy svojich podpisových tacos. Franšíza ročne brázdi 3,8 miliardy tortíl, 62 miliónov libier pinto fazule, 106 miliónov libier syra a 295 miliónov libier mletého hovädzieho mäsa [zdroj: Taco Bell]. V roku 2005 dosiahol tržby 6,8 miliardy dolárov, časť z toho pochádza z milióna burritos, ktoré každoročne predá. Pridajte quesadillas, nachos a niekoľko originálnych točení mexickej klasiky, ako napríklad dvojposchodové tacos (tortilla z mäkkej múky ovinutú okolo tortilla taco z tvrdej škrupiny) a podivné položky, ako napríklad „Crunchwrap Supreme“, a v noci budete mať gurmánsky zážitok prejazdová destinácia.

Burger King nie je celkom kráľ - toto rozlíšenie spočíva v spoločnosti McDonald's. Ale BK má solídne uchopenie na mieste číslo dva, s 11 200 franšízami. Franšízy Burger King nájdete v USA a 69 ďalších krajinách po celom svete. Podnikatelia milujúci hamburger James McLamore a David Edgerton založili BK v Miami na Floride v roku 1954. Whopper sa stal ich podpisovým hamburgerom v roku 1957. Jedna vec, ktorá odlišuje Burger King od jeho konkurentov, je skutočnosť, že hamburgery sú namiesto varenia pečené na ohni. mriežka. Cieľom bolo dať mäsu domácu grilovanú chuť.

Whopper je štvrť libry hovädzej karbonátky medzi sezamovou žemľou s majonézou, šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou, kečupom a nakrájanou cibuľkou. Samozrejme, je to Burger King, takže si ho môžete vždy vybrať podľa svojich predstáv. „Toto je reklamný slogan z roku 1974, ktorým je reťazec stále najznámejší. Web BK tvrdí, že v skutočnosti existuje 221 184 možných spôsobov, ako to môžete urobiť po svojom. Napriek tomu, že je to McDonald's druhé miesto, celkové tržby všetkých Burger Kings sú stále obrovskými reštauráciami BK v roku 2007 prekonali hranicu 13 miliárd dolárov [zdroj: Burger King].

Môže byť iba jeden. Jeden špičkový pes, ten, ktorý stojí hlavou a ramenami nad ostatnými. Ten, ktorý presahuje všednosť obyčajného reťazca rýchleho občerstvenia, aby sa stal celkom niečím iným-symbolom krajiny, tvárou priemyslu: McDonald's. Ak ste Američan, už samotný názov vám vyčaruje trápne vysoký počet známych obrazov a spomienok.

Bratia McDonaldovci začali s franšízou ako stánkom s hotdogmi v roku 1937 a v roku 1948 všetko zmenili prechodom na hamburgery a hranolky vyrobené pomocou rýchleho a efektívneho systému montážnych liniek. Veci nabrali šťastnú náhodu, keď sa bratia McDonaldovci stretli s predajcom automatov na mliečne koktaily menom Ray Kroc. Kroc na túto operáciu zapôsobil a požiadal o zaradenie medzi franšízových agentov a rozdeľoval zisky s bratmi na rast reťazca. Kroc otvoril prvú franšízu v roku 1955 v Des Plaines, Illinois, a zvyšok je história rýchleho občerstvenia. V roku 1961 kúpil bratov za 2,7 milióna dolárov a franšíza sa rozrástla na prevádzku viac ako 31 000 obchodov vo viac ako 100 krajinách [zdroj: McDonald's].

Big Mac je najobľúbenejším rýchlym občerstvením na Zemi. Známa znelka z televíznej reklamy z roku 1975 naučila Američanov ingrediencie na Big Mac-dve celozrnné karbonátky, špeciálna omáčka, šalát, syr, kyslé uhorky, cibuľa na sezamovej žemli. V roku 2004 oslavoval Mickey D's štyridsiate narodeniny ikonického hamburgera. Spoločnosť každoročne predá ohromujúcich 560 miliónov veľkých počítačov Mac, aj keď sú k dispozícii iba v 13 700 franšíz [zdroj: Friedman]. Ľudia milujú Big Mac, niektorí natoľko, že sa z toho stala takmer posadnutosť. Muž z Fond Du Lac, Wis., Tvrdil, že jedol dva Big Macy denne, každý deň od roku 1972. To znamená, že k augustu 2004 to je 21 292 Big Macov. A koľko výletov ku kardiológovi?


9. Malí Caesars

Malý Caesars je cenovo dostupný, ale nezdravý. Obrazový kredit: wikimedia.org

Pri objednávaní značkového pokrmu na pizzu v Little Caesars je jedinou malou vecou jeho cena. Pizzu môžete dostať dostatočne veľkú na to, aby ste nasýtili 4 -člennú rodinu za 5 dolárov. Musíte si položiť otázku, aká kvalita prísad (alebo ich nedostatok) sa používa na výrobu tejto pizze. Zákazníci sa často sťažujú na slabú chuť syra a polev, dokonalý príklad kvantity vs. kvality sa nachádza práve tu.


Analýza odvetvia rýchleho občerstvenia 2020

  • Celosvetovo rýchle občerstvenie generuje príjmy viac ako 570 miliárd USD a#8211, ktoré sú vyššie ako ekonomická hodnota väčšiny krajín.
  • V Spojených štátoch je viac ako 200 000 reštaurácií s rýchlym občerstvením a odhaduje sa, že v jednej z nich denne jesť 50 miliónov Američanov.
  • Reštaurácie s rýchlym občerstvením a reštaurácie s rýchlym občerstvením predstavujú 50% tržieb v celom sektore reštaurácií.
  • Reštaurácie s rýchlym občerstvením Hamburger predstavujú 30% tržieb z priemyslu.
  • Pizza salóny predstavujú 15% podielu na trhu.
  • Zameranie na zdravie: Veľké reťazce sľubujú získavanie čerstvejších prísad s menším počtom prísad.
  • Očakáva sa, že globálny priemysel rýchleho občerstvenia porastie do roku 2027 s CAGR 5,1%.

Prvá reštaurácia s rýchlym občerstvením

História rýchleho občerstvenia v Amerike prebieha paralelne s vynálezom auta. Tieto dve odvetvia sú tak prepojené, že väčšina ľudí si dnes myslí, že rýchle občerstvenie je čokoľvek, čo sa podáva z okna a do auta. McDonald & rsquos môže ľahko získať slávu za zdokonalenie služieb a štýlu varenia, ktoré dnes poznáme ako rýchle občerstvenie, ale prvá reštaurácia s rýchlym občerstvením v USA nebola McDonald & rsquos. Bol to White Castle, hamburgerový kĺb, ktorý sa otvoril v meste Wichita v Kansase v roku 1916.

Služba Curb, kde zamestnanec reštaurácie s rýchlym občerstvením dodáva jedlo z reštaurácie čakajúcim zákazníkom vonku v aute, začala ako novinka v obchode A&W Root Beer v 20. rokoch minulého storočia, ale bola tak populárna a táto metóda sa v krátkom čase rozšírila po celej krajine. V štyridsiatych rokoch minulého storočia sa priateľský automobilový dovozca, ktorý rozvážal potraviny do automobilov, stal mobilným a tiež používal kolieskové korčule. Onedlho nasledovali priechodné okná.


Rok založenia: 1940

Po celé desaťročia majú deti a dospelí slabú stránku mäkkého servírovania. Prvé DQ bolo otvorené v Joliet v štáte Illinois v roku 1940 a rozdelilo 1 600 porcií na mäkké servírovanie len za dve hodiny. Dairy Queen ’s pokračuje v úspechu na viac ako 5 700 miestach.

Biely hrad


Kde začali reťazce rýchleho občerstvenia

White Castle: Prvé miesto na White Castle otvorené v roku 1921 vo Wichite, čo z neho robí pôvodný americký reťazec hamburgerov s rýchlym občerstvením. Zakladateľ Bill Ingram použil 700 dolárov na otvorenie štartovacieho miesta a začal obsluhovať posúvače podpisu reťazca. Nasledujúci rok bol v El Dorado v Kanade otvorený druhý Biely hrad a do roku 1924 Ingram rozšíril reťazec do Omahy a Kansas City, Mo. (Foto: Biely hrad)

Fastfoodový priemysel v tejto krajine má dlhú a preslávenú históriu. Zakladatelia najväčších amerických reťazcov vybudovali mega-impériá na základe sledovania amerického sna a pritom zmenili spôsob, akým sa svet stravuje. Ako sa však tieto reťaze najskôr dostali zo zeme?

Vzhľadom na to, ako rýchle občerstvenie ovplyvňuje všetko od americkej popkultúry cez politiku až po diétne trendy, je fascinujúce pozrieť sa späť na pôvod najväčších hráčov v tomto odvetví. Jeden z prvých reťazcov rýchleho občerstvenia, ktorý vznikol, bol White Castle, ktorý založil Bill Ingram vo Wichite v roku 1921 a pôvodný dizajn bieleho hradu bol inšpirovaný budovou Water Tower v Chicagu.

Nový a efektívny systém vyvinutý bratmi McDonaldmi v ich pôvodnom mieste v San Bernardine v Kalifornii inšpiroval niekoľko ďalších začínajúcich podnikateľov, aby si vyskúšali svoje uplatnenie v tomto odvetví, a to Keith J. Kramer a Matthew Burns (zakladatelia Insta-Burger King, z ktorého sa neskôr stane Burger King), Carl Karcher (zakladateľ spoločnosti Carl's Jr.), Glen Bell (zakladateľ spoločnosti Taco Bell) a James Collins (zakladateľ spoločnosti Kentucky Fried Chicken). Osobou, ktorá sa najviac inšpirovala pôvodným McDonald's, bol však Ray Kroc, ktorý spoločnosť kúpil od bratov McDonaldových v roku 1954 a zmenil ju na megakorporáciu, ktorou je dnes.

Reštaurácie prichádzajú a odchádzajú, ale z jedného alebo druhého dôvodu (zvyčajne kombinácia kvalitného produktu, inteligentného marketingu a šťastia) týchto 14 reťazcov pevne upevnilo svoje miesto v histórii. Ale tak veľké a silné, ako sú dnes, všetky začali rovnako ako všetky ostatné reštaurácie: malé a poháňané jednou osobou so snom. Pokračujte v čítaní a zistite pôvod 14 z najpopulárnejších amerických reťazcov rýchleho občerstvenia.

V roku 1940 bratia Mac a Dick McDonaldovci otvorili v San Bernardine v Kalifornii podnik McDonald's Bar-B-Que. O osem rokov neskôr sa rozhodli prepracovať koncept reštaurácie, aby sa špecializovali na ich najziskovejšiu položku menu, hamburgery, a skrátili názov na McDonald's. V roku 1954 navštívil reštauráciu predajca spoločnosti Multimixer Ray Kroc a bol ohromený efektívnym systémom vyvinutým bratmi McDonaldovými, ktorý začal franšízu značky a o rok neskôr kúpil spoločnosť.

Bývalý majiteľ franšízy KFC Dave Thomas otvoril prvé miesto Wendy 15. novembra 1969 v Columbuse v štáte Ohio. Nasledujúci rok Thomas otvoril druhé miesto, tentoraz pridalo priechodné vyzdvihovacie okno. Od začiatku reťazec podával svoje typické hranaté hamburgery a mliečne koktaily.

Predchodca tejto hamburgerovej mega reťaze bol pôvodne založený v roku 1953 v Jacksonville na Floride príbuznými Keithom J. Kramerom a Matthewom Burnsom. Svoje prvé miesto sa rozhodli nazvať Insta-Burger King kvôli brojlerom, ktoré si kúpili na varenie hamburgerov, s názvom Insta-Broilers. Nasledujúci rok začali James McLamore a David Edgerton otvárať franšízy Insta-Burger v Miami-nahradili Insta-Broilers systémom plameňových brojlerov, ktorým je Burger King preslávený. Kramer a Burns kvôli finančným ťažkostiam predali spoločnosť McLamorovi a Edgertonovi v roku 1959 a následne premenovali reťazec na Burger King.

Glen Bell, inšpirovaný bratmi McDonaldovcami, otvoril miesto na hamburger s podobným modelom. Akonáhle sa však tejto myšlienky začali chytať iní, Bell sa rozhodol prísť s novým konceptom menu. Chrumkavé tacos s kombináciou mexických surovín, ktoré boli navrhnuté tak, aby potešili americké podnebie, začal predávať vo svojej novej reštaurácii Taco Tia v Downey v Kalifornii v roku 1954. Bell sa rozhodol rozšíriť značku tak, aby zahŕňala rôzne položky menu a nazvala ju nový koncept Taco Bell.

Prvé miesto na White Castle sa otvorilo v roku 1921 vo Wichite, čím sa stalo pôvodným americkým reťazcom hamburgerov s rýchlym občerstvením. Zakladateľ Bill Ingram použil 700 dolárov na otvorenie štartovacieho miesta a začal obsluhovať posúvače podpisu reťazca. Nasledujúci rok bol v El Dorado v Kanade otvorený druhý Biely hrad a do roku 1924 Ingram rozšíril reťazec do Omahy a Kansas City, Mo.

V roku 1930, počas Veľkej hospodárskej krízy, Harlan Sanders otvoril svoju prvú reštauráciu na čerpacej stanici v Corbin, Kyjev, s názvom Sanders 'Court & amp Café. V roku 1952 plukovník začal franšízovať svoje podnikanie s vyprážaným kuracím mäsom, čo bolo veľkým hitom vďaka použitiu tlakových fritéz, čo výrazne zvýšilo rýchlosť výroby.

Al Copeland otvoril reštauráciu s názvom Chicken on the Run mimo New Orleans v roku 1972 a potom, čo sa pomaly rozbiehal, sa rozhodol urobiť kuracie mäso pikantnejšie, čo sa ukázalo ako víťazný recept. Zmenil názov na Popeyes Mighty Good Fried Chicken a v roku 1976 začal predávať franšízy.

Myšlienka Subway bola inšpirovaná rozhodnutím zakladateľa Freda DeLucca otvoriť sendvičový obchod, ktorý by mu pomohol zaplatiť za vzdelanie na lekárskej fakulte. Myšlienka otvoriť obchod prišla od doktora Petera Bucka, ktorý požičal spoločnosti DeLuca 1 000 dolárov na otvorenie pôvodného umiestnenia sendvičového obchodu v Bridgeporte v štáte Connecticut v roku 1965 a stal sa jeho obchodným partnerom. Prvý obchod sa volal Peteove super ponorky a až v roku 1968 reťazec prijal názov Subway.

Tento reťazec založil v roku 1950 v Quincy, Massachuset, William Rosenberg. Všimol si, že káva a šišky boli najpredávanejšími počas jeho predaja potravín v továrňach a na stavbách, a jeho vzorec sa ujal a v roku 1959 začal predávať franšízy.

Bývalý predavač chleba Troy N. Smith kúpil v roku 1953 v Shawnee v štáte Oklahoma stojaci stojan na pivo s priloženým zrubom a zrubový dom prerobil na steakovú reštauráciu s názvom Top Hat. Potom, čo si on a jeho obchodný partner všimli, že párky v rožku a hamburgery sú najpredávanejšie, zmenili zameranie a tiež nainštalovali interkomový systém, ktorý zákazníkom umožňoval objednať si z auta. Smith a nový partner Charles Pappe otvorili prvé franšízové ​​sídlo v roku 1956 a keď sa dozvedeli, že názov Top Hat je už ochrannou známkou, v roku 1959 zmenili názov na Sonic.

Bratia Tom a James Monaghanovi kúpili v roku 1960 malú pizzeriu s názvom DomiNick's v Ypsilanti, Michigan, za 900 dolárov, a o osem mesiacov neskôr James vymenil polovicu svojej firmy za Toma za ojazdený Volkswagen (zlý nápad). V roku 1965 Tom zmenil názov na Domino's a prvá franšíza bola otvorená v roku 1967. Tom odišiel do dôchodku v roku 1998, keď predal 93% spoločnosti spoločnosti Bain Capital za približne 1 miliardu dolárov.

Bratia Raffelovci otvorili prvý Arby's (pomenovaný podľa iniciál „bratov Raffelovcov“ R a B) v meste Boardman v štáte Ohio v roku 1964. Bývalí predajcovia reštauračného vybavenia videli na trhu priepasť pre iné rýchle občerstvenie ako hamburgery a pôvodné miesto predávalo iba sendviče z hovädzieho mäsa, zemiakové lupienky a nealkoholické nápoje. Začali expandovať do iných štátov v roku 1968 a počas 70. rokov otvorili asi 50 obchodov ročne.

Bratia Dan a Frank Carneyovci si požičali 600 dolárov od svojej matky na otvorenie pizzerie - vtedy nového konceptu - vo Wichite v roku 1958. Bol to obrovský hit (rozdávanie pizze zadarmo v deň otvorenia neuškodilo) a franšízing sa začal o rok neskôr .

Trpasličí dom (pôvodne The Dwarf Grill) začal v roku 1946 v Hapeville v štáte Ga., Keď ho otvoril S. Truett Cathy s investíciou 10 000 dolárov. It had 10 counter stools and four tables. By the mid-1960s Cathy had opened a handful of other Dwarf House locations, and in 1967 he opened a restaurant devoted to selling pressure-fried chicken sandwiches, which he called Chick-fil-A. Additional locations opened in mall food courts throughout the 1970s and '80s, and the first freestanding location opened in 1986. Cathy is still alive today his outspoken son Dan is now the owner.


Top 10 Fast Food Franchises

For more than 40 years, these quick-service franchises have proved that fast food is here to stay. Whether its pizza, hamburgers, tacos or donuts, these tasty franchises continue to draw crowds around the world. Here are our picks for the Top 10 Fast Food Franchises of 2008.

#1 Subway
2008 Franchise 500 ranking: #2
Submarine sandwiches & salads

Since opening in 1965, Subway has grown from a tiny submarine sandwich shop into the world's largest submarine sandwich chain. With more than 28,000 restaurants in 86 countries, Subway continues to grow through its image as a fresh, healthy alternative among fast-food restaurants. Subway has claimed the No. 1 spot 15 times on Entrepreneur's Top 10 since it debuted in 1988.

#2 Dunkin' Donuts
2008 Franchise 500 ranking: #3
Coffee, doughnuts, baked goods

Dunkin' Donuts is the world's largest coffee and baked goods chain. In addition to selling 52 varieties of donuts and more than a dozen coffee beverages, the chain also carries an array of bagels, breakfast sandwiches and other baked goods. With more than 5,000 U.S. franchises, Dunkin' Donuts has maintained a consistent Top 10 ranking since 2004.

#3 Pizza Hut
2008 Franchise 500 ranking: #4
Pizza

In 1958, brothers Frank and Dan Carney borrowed $600 from their mother to open a small pizza parlor in their hometown of Wichita, Kansas. Fifty years later, America's first pizza chain hasn't stopped growing. Pizza Hut's specialty pizzas can be found in franchises throughout the world, and the restaurant continues to be a popular destination for pizza lovers.

#4 McDonald's
2008 Franchise 500 ranking: #5
Hamburgers, chicken, salads

This famous hamburger restaurant has made the Top 10 ranking 27 times in the 29 years we've been compiling the Franchise 500. Ray Kroc opened his first restaurant in 1955 and earned a modest first day's revenue of $366.12. More than 50 years later, McDonald's earns more than $23 billion a year.

#5 Sonic Drive-In Restaurants
2008 Franchise 500 ranking: #6
Drive-in restaurant

Since opening in 1953, this drive-in, car-hop restaurant hasn't strayed far from its roots. Originally started as a hamburger and root beer stand, Sonic now offers wraps, smoothies and other signature items in addition to its traditional American classics. With 3,350 drive-ins coast to coast, average unit sales are more than $1 million a year.

#6 KFC Corp.
2008 Franchise 500 ranking: #7
Kura

Harland Sanders opened the first KFC restaurant in a Kentucky gas station during the Great Depression. Nearly 80 years later, his original recipe is still used in more than 11,000 restaurants worldwide.

#7 Domino's Pizza LLC
2008 Franchise 500 ranking: #9
Pizza, breadsticks, buffalo wings

Started in 1960 with $500, this pizza giant had $5.1 billion in global retail sales in 2006 and delivered more than 400 million pizzas. This is the ninth time Domino's Pizza has appeared in the Top 10.

#8 Arby's
2008 Franchise 500 ranking: #15
Sandwiches, chicken, salads

When Arby's opened in 1964, customers enjoyed roast beef sandwiches, potato chips and Texas-sized iced teas. Today, Arby's continues to stray from the traditional fast food fare by offering the same slow-roasted and freshly sliced roast beef sandwiches, in addition to other deli-style sandwiches, wraps and salads.

#9 Baskin-Robbins USA Co.
2008 Franchise 500 ranking: #16
Ice cream, frozen yogurt, frozen beverages

Since 1945, Baskin-Robbins has introduced more than 1,000 ice cream flavors. With more than 5,800 retail shops in 34 countries, Baskin-Robbins is the world's largest chain of ice cream specialty shops, each serving the company's famous 31 flavors of ice cream as well as frozen yogurt, sherbet, cakes and drinks.

#10 Taco Bell Corp.
2008 Franchise 500 ranking: #22
Quick-service Mexican restaurant

This popular Mexican fast food chain sells more than 2 billion tacos and 1 billion burritos each year. Taco Bell has more than 5,800 franchises and reached $4.4 billion in franchise sales.


The Original Locations of 15 Famous Food Chains

Ever wonder where your favorite fast food chain first popped up? Look no further.

1. McDonald’s (1398 North E Street, San Bernardino, California)

In 1940, Maurice and Richard McDonald moved their father’s food stand “The Airdrome” from Monrovia to San Bernardino and renamed it “McDonald’s Bar-B-Q.” It functioned as a carhop drive-in until 1948, when the brothers restructured the business to focus on burgers and fries and changed the name to “McDonald’s.” While the North E Street location is no longer a functioning Mickey Ds, the building’s current owner, Juan Pollo Restaurants, utilizes the space as both their corporate headquarters and an unofficial McDonald’s Museum. The oldest operating McDonald’s restaurant is in Downey, California.

2. Pizza Hut (503 South Bluff St, Wichita, Kansas)

The first Pizza Hut was opened in 1958 by brothers Dan and Frank Carney in their hometown of Wichita, Kansas. The two knew they wanted to have “Pizza” in their new establishment’s name, but didn’t decide on “Hut” until they discovered the building’s sign only had room for nine letters and that the structure itself looked like a hut. In 1986, the original hut was moved to the campus of Wichita State University—the Carney brothers' alma mater—where it is used by the International Business Student Association as a meeting place.

3. T.G.I. Friday’s (1152 1st Ave, New York, New York)

Looking for a place to meet people—especially the eligible women he noticed in his Manhattan neighborhood—Alan Stillman took the initiative and founded a bar and restaurant. Before it opened in 1965, “singles bars" were a rarity. Friday’s is even credited as being one of the first bars to use “ladies night” as a promotion. The original T.G.I. Friday’s closed in 1994 and is now Baker Street Pub & Grill.

4. Waffle House (2719 East College Avenue, Decatur, Georgia)

Joe Rogers Sr. and Tom Forkner opened the first Waffle House in 1955 and remain involved with the company to this day. The original location is now the Waffle House Museum, where you can make your own waffles in its unchanged interior.

5. Dunkin’ Donuts (543 Southern Artery, Quincy, Massachusetts)

Before America was running on Dunkin’, it was a simple donut shop on Southern Artery—yes, like the heart—in Quincy, Massachusetts. The location opened in 1948 under the name Open Kettle, then a year later it became Kettle Donuts, then a year after that it finally became Dunkin’ Donuts. While the building has been remodeled over the years, it still maintains the original aesthetic.

6. Starbucks (2000 Western Ave, Seattle, Washington)

The original Starbucks store began selling coffee beans and equipment from its 2000 Western Ave location in 1971, but by 1976, their building was to be demolished and they had to find a new place. In 1977, they opened the “1st and Pike” cafe, located at the mouth of the historic Pike Place Market, and the rest is highly-caffeinated history.

7. Chipotle Mexican Grill (1644 E Evans Ave, Denver, Colorado)

When founder Steve Ells opened the first Chipotle Mexican Grill just down the road from the University of Denver, he and his father figured that it would have to sell 107 burritos a day to be profitable. In a month’s time, the store was selling over ten times that amount. You can still get a Chipotle burrito from its original location.

8. Nathan’s Famous (1310 Surf Ave, Brooklyn, New York)

What began as a Coney Island hot dog stand in 1916 . remains a Coney Island hot dog stand. Sure, in the years since Polish immigrant Nathan Handwerker used his life’s savings of $300 to begin selling franks made with his wife Ida’s recipe to hungry Brooklynites, Nathan’s Famous has become a national chain with over 40,000 outlets. But for the Surf Avenue stand, little has changed in its physical appearance (which probably can't be said about most of those training for Nathan’s Hot Dog Eating Contest, an annual competition held at the original location).

9. Wendy’s (257 E Broad St, Columbus, Ohio)

Though Wendy’s closed its original restaurant in 2007, the spirit of the company’s first restaurant still lives on—in their flagship store in Dublin, Ohio, which boasts an entire “community room” full of company history and memorabilia. Some historians, such as Yelp user Jeffrey H., still found the original location’s shutdown to be tragic, calling the day it closed its doors “one of America’s darkest.”

10. Hooters (2800 Gulf-to-Bay Blvd, Clearwater, Florida)

In 1983, six businessmen got together and changed the face (ahem) of chain restaurant history when they opened a “delightfully tacky, yet unrefined” dining establishment by the name of Hooters. Thanks to the “Hooters Six”—as they are referred to in the “Saga” section of the restaurant’s website—never again would someone have to suffer through ordering food and beverages from a person wearing actual pants. While it has been subject to extensive remodeling projects, the original Hooters is still home to their trademark hospitality, wings, and weird uncle smell.

11. Blimpie (110 Washington St, Hoboken, New Jersey)

In 1964, three former high school classmates opened up the first Blimpie sandwich shop in Hoboken, New Jersey. One of the founders, Tony Conza, came up with the name after searching the dictionary for an alternative to sub and hoagie and coming across the word blimp, which he felt would sound enough like a sandwich with “ie” at the end of it. The original Blimpie is still functioning, so come on down—and, for the love of all that is piled on top of a hero, don’t mention Jared.

12. Taco Bell (7112 Firestone Blvd, Downey, California)

The building that was once the very first Taco Bell is now home to an unaffiliated Mexican takeout place, but if you “Yo quiero Taco Bell” and only Taco Bell, don’t worry—there’s one right across the street. There aren’t many places where one can enjoy a Fourth Meal and admire history at the same time.

13. Burger King (7146 Beach Blvd, Jacksonville, Florida)

Originally called Insta-Burger, the first Burger King was founded by Keith J. Kramer and his wife’s uncle-in-law Matthew Burns in Jacksonville, Florida. With the help of their “Insta-Broilers”— ovens capable of cooking 400 burgers per hour—the two went on to open multiple Insta-Burger restaurants and become a franchise. In 1959, Kramer and Burns sold the company to Insta-Burger franchisees James McLamore and David R. Edgerton, who changed the name to Burger King. A place called Stan’s Sandwich now operates out of the original location.

14. Sbarro’s (1701 65th St, Brooklyn, New York)

It may be difficult to imagine a Sbarro’s that isn’t steps away from a Spencer’s Gifts, but the pizza chain began as a salumeria (or Italian grocery store) in the Bensonhurst neighborhood of Brooklyn in 1956. The original Sbarro’s, where Gennaro and “Mama” Carmela set up shop after emigrating from Naples, is now a Japanese restaurant. You can still put the old adage about there being no such thing as bad pizza to the test at Kings Plaza Shopping Center, where they opened their first mall-based location in 1970.

15. White Castle (NW corner of First and Main St, Wichita, Kansas)

Where the first White Castle opened in 1921 now stands a multi-tiered parking garage. Today, the closest place to that original location to grab a case of sliders is all the way in St. Louis. Though seemingly content with depriving the people of Kansas, White Castle didn't forget where it came from: In 2011, the company celebrated its 90th birthday by making a special one-day only return to Wichita to grill up burgers as a fundraiser for the Kansas Food Bank.