Tradičné recepty

Šalát z čiernej reďkovky

Šalát z čiernej reďkovky

Lahodný šalát prevzatý z Ancuta Postavaru. Ďakujem, Ancuta: - *

  • 2 čierne reďkovky
  • 1 veľká mrkva
  • majonéza z 2 žĺtkov
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • soľ
  • korenie
  • zelený kôpor

Porcie: 4

Čas prípravy: menej ako 30 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Šalát z čiernej reďkovky:

Reďkovky a mrkva sa očistia a dajú na strúhadlo s malými okami.

Stlačením odstránime vytlačenú šťavu a pridáme majonézu (robila som len zo surových žĺtkov), kyslú smotanu a kôpor. Dochutíme soľou, korením a premiešame.

Podávajte potom, ako sa šalát ochladí najmenej na hodinu, aby sa zmiešali chute.


Video: Jarný šalát zo zelenej špargle s reďkovkamiKomora slovenských gazdín (Január 2022).