Tradičné recepty

Prvý výročný festival taco v Nashville nastavuje latku na budúci rok

Prvý výročný festival taco v Nashville nastavuje latku na budúci rok

Predstavte si deň mimo štadióna Nissan s tacos, kam oko dovidí. Prechádzate okolo prskajúcich grilov a nákladných automobilov, zastavujete sa iba na taco - na ceste do Ďalšie taco možnosť…

Vôbec prvý festival v Nashville Taco, ktorý vyrobila spoločnosť Foody Events, sa konal na parkoviskách Nissan Stadium v ​​blízkosti centra mesta Nashville a bol druhá kulinárska extravaganza Zažil som to na štadióne. (Potraviny a nápoje ako využitie športových štadiónov mimo víkendov vyhrávajú môj hlas.)

Nashville prvý ročník festivalu Taco sa konal začiatkom mája. S festivalovými hodinami od 12.00 do 20.00 hod. každý deň a rozumné ceny lístkov, ako aj skvelé VIP možnosti, bolo dostatok času na to, aby ste si prišli na svoje, zjedli všetky tacos a vykonali všetky činnosti.

Niektoré mestá v Amerike majú oslavovali taco roky, zatiaľ čo ostatné mestá len nedávno naskakujú z vlaku. Los Angeles je na svojom piatom ročníku Tacolandia (kurátor Bill Esparza, ocenený Jamesom Beardom a predstavený LA Weekly), zatiaľ čo mestá ako Chicago a Scottsdale v Arizone to robia už roky. Prečo nie Nashville? Spoločnosť Foody Events položila rovnakú otázku a vzala veci do vlastných rúk. Ukázalo sa, že Nashville nie je jediným mestom, ktoré na taký epický festival jedla zabudlo; Philadelphia a San Diego sú ďalšie dve mestá taco-festu prvýkrát v roku 2017.

David Bell z Foody Events poskytol denníku The Daily Meal základné informácie o festivale:

"Bolo skutočne neskutočné vidieť, ako táto udalosť ožíva po toľkom plánovaní a od toľkých rôznych skupín ľudí." Môj priateľ Andrew Sanhueza a ja sme začali pracovať na tejto udalosti v októbri 2015 a pôvodne sme ju plánovali na máj 2016 na výstavisku. Rozhodli sme sa to posunúť o rok späť, aby sme urobili nejaký výskum na iných Taco Fests, pretože sme ich videli vyskakovať v mnohých rôznych mestách.

"To, čo sme videli, je, že tieto ďalšie Taco Festy predávali akcie." Mali by smiešne dlhé rady, aby sa dostali do dlhých radov, aby si dali pivo a tacos, a tiež by sa minuli z jedla, tequily, piva, margaritovej zmesi, čo si pomyslíte. Nebolo by tam sedenie, tienidlo, toaletný papier alebo len ďalšie drobné detaily. V skutočnosti sme šli na štyri podobné akcie a kontaktovali sme ďalších predajcov a organizátorov a chceli sme sa poučiť od niektorých z najlepších bez toho, aby sme sa museli učiť tvrdo.

„Pôvodne sme chceli urobiť akciu väčšiu alebo bezplatnou, ale vedeli sme, že dlhé rady a nedostatok jedla by boli katastrofálne. Preto sme rozšírili náš tím o Ricka Rodrigueza, Cristinu Blasquezovú a Amy Sommersovú a rozhodli sme sa pre centrálnejšie umiestnenie v centre mesta Nashville na štadióne Nissan. Nissan bol neuveriteľným miestom a skvelým tímom, s ktorým sa dalo pracovať. Vždy sa chcem špeciálne poďakovať tímu Dos Equis za všetku ich podporu pri realizácii tejto akcie. “

Na Nashville Taco Feste si každý niečo našiel. Mohli ste sa najesť u viac ako 25 predajcov taco, vybrať si z 13 predajcov dezertov a nápojov a celý deň sa túlať po obchodných stanoch bez obáv z dlhých radov alebo pocitu preplnenosti. Konali sa aj súťaže, ktoré siahali od najlepšej taco súťaže po súťaž v jedení pálivej papriky, súťaž v jedení taco a dokonca aj v súťaži kostýmov Chihuahua.

Náš víťaz súťaže Chihuahua! Ďalej je to súťaž o jedenie papriky habanero !!! pic.twitter.com/lcSLo27V0k

- Nashville Taco Fest (@NashvilleTaco) 7. mája 2017

Areál festivalu ponúkal zóny vhodné pre rodiny a VIP zóny, ale samotný festival bol rozšírený široko-ďaleko. V jednu minútu prišli pochodové skupiny mariachi a v ďalšej sa otočíte a uvidíte tancovať nádherný mexický balet. K dispozícii bol stan salsa, mechanický býk, hodinové darčeky taco a živé kapely s dostatkom miesta na to, aby ste si mohli sadnúť a počúvať a oddýchnuť si od prechádzky.

Taco trucky Acapulco Burrito a Music City Brisket boli pár mojich osobných obľúbených, ale festivaloví porotcovia identifikovali aj niekoľko oficiálnych obľúbených: Freebirds World Burrito (Best Veggie Taco), Twisted Tacos (Best Chicken Taco and Best Seafood Taco), Pig + Pie Catering (Best BBQ Taco), Coyote Blues (Best Beef Taco) a Music City Brisket (Best in Show).

Nashville Taco Festu sa zúčastnilo viac ako 5 000 návštevníkov zo 41 štátov vrátane okresu Columbia, ako aj medzinárodných návštevníkov z Kanady, Spojeného kráľovstva, Mexika, Venezuely, Kostariky, Portorika a Dominikánskej republiky. Podľa Foody Events bola väčšina davu mimo štátu, zatiaľ čo asi štvrtina bola z Tennessee a malé percento z Davidson County.

Zostáva iba jedna otázka: Urobí to Nashville Taco Fest znova?

Foody Events povedal: „Si!“

„Vidieť, ako sa všetko spája a ako si ľudia zo všetkých rôznych častí komunity užívajú jeden druhého a tiež sa prejavovať v hudbe, umení, tanci a samozrejme v širokom spektre taco tvorivosti, bolo skutočne zvláštne vidieť a byť súčasťou. z, “povedal Bell. "Už sme začali pracovať na budúcoročnom Taco Feste a budeme zvyšovať zoznam našich dodávateľov, aby sme dokázali ubytovať širšie publikum." Existujú aj niektoré aktivity, ktoré by sme chceli pridať, a už rokujeme s niektorými prominentnými hudobnými akciami! “

Viac informácií nájdete na Instagrame a Twitteri Nashville Taco Fest.


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a mesačne zvyčajne priplatím približne 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a spravidla každý mesiac doplatiť zhruba 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa raz prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Týždeň v Nashville, TN, s platom 49 000 dolárov

$100
Poistenie auta: $81.12
Telefón: (Mám 'm plán pre rodičov a#x27 plán.)
Platby kreditnou kartou: Celkové minimálne platby 445 dolárov na troch kartách. Celkový dlh je 15 000 dolárov. Od nástupu do tejto novej práce som začal agresívnejšie splácať a mesačne zvyčajne priplatím približne 500 dolárov.
Zdravotné poistenie: Zahrnutý prácou
Poistenie zubov/zraku: 27,50 dolára pred zdanením
FSA: 20 dolárov predplatne
Spotify: $10.91
Netflix: $14.22
HBO: (Niekto sa kedysi prihlásil do nášho Roku a ja som príliš nervózny z toho, že niečo pokazím, aby som zistil, kto to je.)
Hulu:
Stredné: $5
iCloud: $1.99
Úspory: Pozastavil som sa nad úsporami, aby som sa zameral na splatenie dlhu. Momentálne mám našetrených asi 3 000 dolárov.
401 písm. K): 163,34 dolárov (Moja spoločnosť zodpovedá môjmu 4% príspevku, čo je ich max. Svoj príspevok pravdepodobne zvýšim, keď budem mať splatený nejaký dlh.)


Pozri si video: Nashville Taco Fest + Rae u0026 James. @blackberrysmom (Január 2022).