Tradičné recepty

Objavte kultúru jedla L.A. od Srirachy po dodávky vegánskej polievky

Objavte kultúru jedla L.A. od Srirachy po dodávky vegánskej polievky

L.A. je zrazu na zozname „miest s najlepším jedlom“ potravinového kritika, ale miestni obyvatelia vám povedia, že to bolo vždy skvelé miesto pre kulinárske dobrodružstvá. Každý má na výber svoje podivné občerstvenie: Kombucha, slaninou obalené matzohové gule, kórejsko-mexické hybridné BBQ tacos alebo domáce kapustové lupienky.

Očakávajú sa špeciálne diétne požiadavky-čím prísnejšie, tým lepšie-a napriek tomu je mastné mexické pouličné jedlo každé tri hodiny ráno. A surová strava dostane svoju vlastnú trojdňovú expozíciu. Od nového po klasický, tu je 10 zážitkov z jedla, ktoré sú, ako, úplne L.A ... a milujeme ich.

event_location = ### contact_name = ### contact_phone = ### contact_email = Foto so súhlasom Soupeliny
Rozvoz vegánskej polievky

Uvedenie špeciálneho jedla na trh Soupelina premisuje: „Gurmánske vegánske polievky a iba gurmánske vegánske polievky doručené až k vám domov.“ Šéfkuchárka/zakladateľka Elina Fuhrman robí „polievky s určitým účelom“ z najlepších produktov z farmárskeho trhu; žiadna sója, žiadne mliečne výrobky, žiadny lepok. Je divu, že hollywoodske hviezdice a agenti CAA požadujú každodenné doručovanie? Ak na to ešte nie ste celkom pripravení, vyhľadajte polievky ako Fenikel Hurá! (na chudnutie) a Sweet Coconut Thai Oh My! (na boj proti starnutiu) v oblasti LA Whole Foods.

Organické, biodynamické koktaily

Pohyb remeselného kokteilu by v meste anjelov samozrejme prešiel do tohto extrému. Spotrebitelia nielen milujú trend zameraný na zdravú výživu/diétu, ale počasie umožňuje skvelú produkciu po celý rok. Mixológ Marcus Tello si v nováčiku FEED Body & Soul získal veľkú dávku práce pri vytváraní koktailového menu, ktoré obsahuje organické alebo udržateľné suroviny takmer do každého nápoja. Medzitým Natalie Bovis, autorka knihy Jedlé koktaily: Od záhrady po sklo, sa spojila so školou vegánskeho varenia Spark Foods, aby naučila workshopy „Vegan Cocktail Party“ tých, ktorí by to robili doma.

Foto s láskavým dovolením Café Gratitude
Raňajky bez dna

Nie všetky koktaily z LA sa však stali obľúbenými. Pretože toľko ľudí je málo zamestnaných hercov a/alebo študentov, nemajú peniaze na remeselné koktaily, ale majú čas na denné pitie. Preto je popularita bezedných brunchov a rôznych ďalších špecialít, ktoré môžete piť. Waffle in Hollywood je ranné vtáčatko, ktoré si dopraje ranných konzumentov a ponúka Mimosas bez dna alebo Bloody Marys za 12 dolárov od 7:00 do soboty a nedele.

Miestne, udržateľné vyhlásenia

V Café Gratitude si môžete objednať dva spôsoby jedla: spôsob, akým ste to vždy robili, štandardným názvom a spôsob, akým to od vás chcú, s potvrdeniami. Ak môžete svojmu serveru povedať „Som pripojený“ a „Som štedrý bez nakrájaného koriandra“ a necítite sa sebaisto, potom je toto miesto pre vás ako stvorené. Je to vegánske, organické, neúprosne veselé a (možno kvôli tomu, koľko žien z Westside ich navštevuje), v skutočnosti má pekný malý vínny lístok.

Foto s láskavým dovolením Caffe Luxxe
Pite lacno, pretože prší

Ľudia zo Seattlu, prestaňte čítať, kým sa nebudete hnevať. V plážovej oblasti South Bay v LA nie je dážď vzácnosťou iba 10 mesiacov v roku, ale keď prší, Rock & Brews v El Segundo ponúka dve pivá na jedno. Zdá sa to skôr ako gesto dobrej vôle voči štamgastom než ako marketingový hazard, pretože v daždivých dňoch ľudia pravdepodobne nevyrazia na pláž, radšej sa otvoria v miestnom hotspote a dajú si pár pív. Toto miesto má 52 návrhov, jeden na každý týždeň v roku.

Sladká ruža + Caffe Luxxe

Ako veľmi Westsiders milujú svoje ručne vyrobené espresso nápoje z jedného pôvodu? Rovnako ako milujú svoju malú sériu, sezónne poháňanú zmrzlinu, spriadanú z organickej smotany. To znamená, že zaplatia takmer akúkoľvek cenu a navštívia ich niekoľkokrát týždenne. Nové partnerstvo medzi Sweet Rose Creamery a Caffe Luxxe je to najlepšie/najhoršie, o čom pravidelní ľudia kedy počuli, pretože, YUM, ale všetky tie kalórie.


Škola surového jedla

Šéfkuchár surového jedla Matthew Kenny posúva celý surový životný štýl na ďalšiu úroveň v M.A.K.E. v Santa Monice. Nie je to len reštaurácia, je to akadémia, ktorá vzdeláva ľudí v „rastlinnej kuchyni“, ktorá je súčasnou špecialitou Kenneyho, a v klasických technikách surového jedla. Vďaka spoločnému posedeniu v bare, ponuke v štýle omakase a „kuchyni s živými potravinami“, kde sa vyučuje väčšinu dní v týždni, sa toto miesto chce stať centrom surového jedla na západnom pobreží. Alebo ako to teraz hovorí Kenney, „živé jedlo“.

BYO zelenina

V snahe vymaniť sa z Portlandy, skutočného mesta Portland, obľúbené krmivo Silverlake pozýva miestnych záhradníkov, aby priniesli svoje vlastné produkty do reštaurácie, kde ich kuchári zapracujú do špeciálnych jedál. V skutočnosti nemusíte byť ani miestnym záhradníkom, stačí vytiahnuť niečo zo dvora a zistiť, či je vhodné variť. Našťastie to nie je hlavný spôsob, akým krmivo získava svoje zložky. Pochádza od miestnych farmárov a trhov, čím sa dosahuje konzistentná kvalita a zároveň sa uvoľňuje atmosféra hippie-potlucku.

Foto s láskavým dovolením Taco King
Tacos, kedykoľvek, zakaždým

Autentické mexické tacos sú základnou vecou v Los Angeles, svätým grálom pre návštevy gurmánov a obľúbeným spôsobom, ako ukončiť noc plnú pití. Ak vás nevystraší menej než ideálna štvrť, King Taco vo východnom Los Angeles dostane miestne hlasovanie za „najlepšie ruky“ a „L.A. legenda. " Majú Cabeza, Lengua a nie strašidelne znejúce mäso ako kura. Ak pijete v Hollywoode, vezmite si taxík do Cactus Taqueria na Vine, ktoré je pohodlné a otvorené najmenej do 3:00.

Sriracha

Rok 2013 bol horskou dráhou pre chili omáčku Sriracha, ktorú vyrába spoločnosť Huy Fong Foods v Irwindale (San Gabriel Valley, CA). Fanúšikovia usporiadali vôbec prvý festival L.A. Sriracha, ktorý signalizoval, ako sa ohnivé korenie stalo populárnym. A potom o mesiac neskôr bola továreň čiastočne zatvorená, pretože obyvatelia Irwindale sa sťažovali na výpary zlé ako slzný plyn. Dráma stále pokračuje a medzitým stále viac a viac reštaurácií v Southlande uvádza do jedál špeciality nabité Srirachou a naliehavo vyzýva „Doprajte si, kým nezmizne“.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli pri zverejnení dostupné prostredníctvom nižšie uvedených odkazov. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pridruženú spoločnosť.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnosti prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pridruženú spoločnosť.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa spoločensky dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Predaj fazule je cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnosti prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa spoločensky dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Predaj fazule je cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Predaj fazule je cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli pri zverejnení dostupné prostredníctvom nižšie uvedených odkazov. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pridruženú spoločnosť.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa spoločensky dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokého spektra chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli k dispozícii na nižšie uvedených odkazoch v čase publikácie. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa spoločensky dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Fazuľa sa predáva cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli pri zverejnení dostupné prostredníctvom nižšie uvedených odkazov. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pridruženú spoločnosť.


15 potravín, ktoré ste nevedeli, prichádzajú v plechovkách

Konzervy sú v súčasnej dobe prekvapivo veľkou témou rozhovorov. Keďže sa sociálne dištancujeme a chránime na mieste, aby sme zvládli pandémiu COVID-19, všetci si skladujeme zásoby stabilných potravín, medzi nimi aj konzervy. Predaj fazule je cez strechu a tuniak v konzerve má chvíľu.

Ale iba toľko krát môžete rozbiť plechovku cíceru alebo paradajok, než vám začne byť z nich zle. Ak ste to práve vy, potom srdečne odporúčam preskúmať divoký svet jedla, ktoré sa dodáva v plechovkách, nad rámec štandardného cestovného.

Tu je ukážka pozoruhodne širokej škály chutných, výživných, prekvapivo praktických-a dovolíme si tvrdiť, že aj vzrušujúcich-produktov, ktoré môžete pridať do svojej rotácie konzervovaných potravín.

Poznámka redaktora: Tu uvedené produkty boli pri zverejnení dostupné prostredníctvom nižšie uvedených odkazov. Ak je niečo vypredané, vyhľadajte odhadovaný dátum doplnenia v hornej časti stránky produktu Amazon. Môžete tiež skontrolovať podobný obchod v obchode predajcu alebo nájsť na Googli.

Ešte jedna vec: Kúpte si len to, čo potrebujete. Podľa úradníkov verejného zdravotníctva a maloobchodníkov je panické nákupy vo veľkých množstvách zbytočné a môžu prispieť k nedostatku.

Všetky produkty uvedené na SELF sú nezávisle vyberané našimi redaktormi. Ak si niečo kúpite prostredníctvom našich maloobchodných odkazov, môžeme získať províziu za pobočku.