Tradičné recepty

Pečené jahňacie rebrá pripravené marinádou FoodSaver

Pečené jahňacie rebrá pripravené marinádou FoodSaver

Mäso umyjeme a utrieme papierovými utierkami.

Ochutíme soľou, korením a špeciálnym korením, potom vložíme do kastróla s nakrájanou cibuľkou, nasekaným cesnakom, bobkovým listom, vínom a vodou alebo zeleninovou polievkou.

Zatvoríme panvicu, zapojíme hadicu spotrebiča do polohy podtlaku, zapneme šetrič jedla a potom, keď dôjde všetok vzduch, otočíme tlačidlo panvice podľa šípok do zatvorenej polohy a hadicu odpojíme.

Kastról vložíme na 20-30 minút do chladničky, potom ho môžeme vyprázdniť.

Marinované mäso vložíme do jenskej misky s olejom a dáme do rúry na stredné teplo, aby dobre preniklo a pekne zhnedlo.

Podávala som s dusenými kapustami.

Dobrú chuť!


Video: Extra Jemné Pečené Rebierka z Rúry. Super Tender Oven Baked Ribs (Január 2022).